La confiance et la qualité au cœur de la santé intégrative.
L’alimentation joue un rôle clé dans notre équilibre au quotidien. Pourtant, notre mode de vie moderne nous pousse parfois à privilégier des aliments pratiques et rapides à préparer. Parmi eux, les aliments ultra-transformés sont omniprésents dans les rayons des supermarchés. Mais comment les reconnaître et quels sont leurs impacts sur notre bien-être ? Faisons le point pour mieux consommer et préserver notre vitalité.
Les aliments ultra-transformés sont des produits industriels qui subissent de nombreuses transformations avant d’arriver dans notre assiette. Ils sont souvent riches en additifs, conservateurs, arômes artificiels et sucres cachés, et affichent une liste d’ingrédients difficilement reconnaissable.
💡 Quelques exemples courants :
✔️ Plats préparés industriels
✔️ Boissons sucrées et sodas
✔️ Céréales du petit-déjeuner riches en sucres ajoutés
✔️ Biscuits et pâtisseries industrielles
✔️ Charcuteries transformées
Un moyen simple de les identifier est de vérifier la liste des ingrédients : plus elle est longue et complexe, plus le produit est susceptible d’être ultra-transformé.
La consommation fréquente de ces aliments peut influencer notre énergie, notre équilibre et notre vitalité. Voici quelques raisons pour lesquelles il est préférable d’adopter une alimentation plus naturelle :
🥗 Une densité nutritionnelle moindre : ces produits sont souvent pauvres en vitamines, minéraux et fibres, ce qui peut impacter notre bien-être général.
🧃 Une forte teneur en sucres et en gras modifiés : de nombreux aliments ultra-transformés contiennent des sucres cachés et des graisses hydrogénées, pouvant générer des variations dans notre niveau d’énergie.
🧪 Présence d’additifs : colorants, exhausteurs de goût, émulsifiants… Certains additifs sont controversés et peuvent affecter notre confort digestif ou notre sensibilité alimentaire.
Il est tout à fait possible de réduire progressivement la consommation d’aliments ultra-transformés en adoptant quelques réflexes simples :
✅ Privilégier le fait-maison : cuisiner permet de contrôler les ingrédients et d’éviter les excès d’additifs et de sucres ajoutés.
✅ Opter pour des aliments bruts : légumes, fruits, céréales complètes, légumineuses et protéines animales ou végétales de qualité.
✅ Lire les étiquettes : choisir des produits avec une liste d’ingrédients courte et compréhensible.
✅ Préparer des collations saines : fruits frais, oléagineux, yaourts nature ou tartines de pain complet avec des garnitures naturelles sont d’excellentes alternatives aux biscuits industriels.
S’informer est essentiel pour adopter une alimentation plus équilibrée. Plusieurs ressources permettent d’approfondir le sujet :
Livres :
Sites et outils numériques :
Modifier son alimentation peut être un processus progressif, nécessitant un accompagnement adapté. Sur Éthiconnect, plusieurs thérapies peuvent vous aider à mieux comprendre votre relation à l’alimentation et à adopter des habitudes plus saines :
🌱 Diététicien Nutritionniste : pour un accompagnement personnalisé dans votre équilibre alimentaire
💆♂️ Sophrologie et Hypnothérapie : pour gérer les envies alimentaires et favoriser une alimentation intuitive
🧘♀️ Accompagnement Pleine Conscience : pour apprendre à écouter ses sensations alimentaires
🌿 Naturopathie : pour découvrir des solutions naturelles en soutien à une alimentation plus équilibrée
💡 En cas de doute sur votre alimentation, n’hésitez pas à demander conseil à votre médecin traitant ou à un professionnel de la nutrition.
Manger mieux, c’est avant tout prendre soin de soi en toute bienveillance. 🌿💛
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⚠️ AVERTISSEMENT
Un praticien en médecine non conventionnelle n’est pas habilité à poser un diagnostic médical ni à traiter une pathologie, ces domaines relevant du rôle du médecin. Pas davantage il ne saurait se substituer à votre médecin ou professionnel de santé ni vous faire interrompre vos traitements médicaux et paramédicaux en cours.
En cas de doute sur votre état de santé ou avant d’entamer une démarche en médecine non conventionnelle, il est recommandé de demander l’avis de votre médecin.
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